Hoy, cuando me encontraba organizando las categorías de mi flamante nueva plataforma (cosa que la anterior no podía hacer de manera jerarquizada), me di cuenta que hasta el momento en estas breves reseñas el Merlot brillaba por su ausencia. No quedo otra que salir velozmente a comprar una botellita de un [...]
Archivos de la categoría ‘Chile’
Y Faltaba el Merlot
Publicado en 2005, Chile, Colchagua Valley, Merlot, Miguel Viu Manent, Tinto, Viu Manent el Mayo 11, 2007 | Deja un Comentario »
De la teoría a la práctica
Publicado en 2006, Carménère, Chile, Concha y Toro, Frontera, Tinto, Valle Central el Mayo 5, 2007 | 1 comentario
Hoy los planes para mi cita personal con el vino resultaron bastante trastocados. Inicialmente pretendía realizar una cata múltiple con tres cepas diferentes y cuyo objetivo era contrastar un poco la teoría (lo que dicen los libros) con la práctica (lo que perciben mis sentidos). A este plan inesperada y afortunadamente se le [...]
